Elbuen clima y el carácter mediterráneo y extrovertido de sus gentes propician la celebración de un amplio abanico de fiestas. Estos festejos se caracterizan por ser participativos y populares. Los murcianos, amantes de sus tradiciones, las viven con intensidad y gustan de compartirlas con el visitante. Su idiosincrasia, acompañada de un Eneste vídeo os explico paso a paso como se preparan unos ricos michirones de la manera más sencilla y fácil y sobre todo rápidos de hacer. Apto para vegano Michironesmurcianos con todo su sabor y el toque de las abuelas. Cómo los preparas tu? Utilizas habas secas o tiernas? Estos michirones no van engañaos
Cómo limpiamos los chipirones? El chipirón tiene dos partes diferenciadas, la bolsa y la patas. Lo primero que haremos será agarrar la bolsa y tirar de las patas para que salgan las tripas y
Cómose hacen los callos a la murciana. Paso a paso de uno de los guisos más tradicionales. Beatriz Torija El secreto del mondongo para que estos callos murcianos no tengan nada que envidiar a los madrileños Callos de cordero de Beniel La casquería, cocina de aprovechamiento que triunfa

Apocos días de que empiecen los carnavales en el municipio murciano de Águilas, sus vecinos ya están pensando en las "torticas" fritas que se comerán para celebrar la vuelta de estas fiestas tan populares, que además fueron declarados de Interés Turístico Nacional en 1997. Si te han entrado ganas de probar las tortas aguileñas (que también se preparan

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cómo se hacen los michirones murcianos